ハロウィンの飾りを見ていたら…【無性にかぼちゃが食べた~いッ‼🎃】
こんにちは🎵当施設日記へようこそ😊
タイトルの通り、ご利用者に講師をお願いしまして(🤩)、レクチャーを受け直伝の《かぼちゃの甘煮》を一緒に二日かけて作りました✨
【1日目】
かぼちゃをポリ袋に入れて地面に叩きつけます( ゚Д゚)かなり斬新でした‼割れたかぼちゃの断面🎃
ご利用者に種とワタ取りのご協力を頂きましたm(__)m 慣れた手つきです👍👍
食べやすい大きさに切り、その後白砂糖をたっぷりまぶし(😥)一晩寝かせます🌙🌙
【2日目】
かぼちゃと白砂糖から程よく水気が出ております😆
何も入れず30分程コトコト煮まーす🔥ご利用者にご指導いただき完成しました❣さっそく試食です🍴
甘くとろけるお味でした🥰🥰おいしかったな~💕また講師お願いいたします🙏🙏🙏