diary

施設日記

  1. HOME
  2. ブログ
  3. デイサービスセンター(施設日記)
  4. 紫蘇の葉っぱ入りましたよ!

紫蘇の葉っぱ入りましたよ!

先日、漬けた梅漬けに、今日は、厨房の方に教わりながら

紫蘇の葉っぱが入りましたよ!

紫蘇の葉っぱをもぎ取る作業は、ご利用者にも頑張ってもらいました!

葉っぱを塩で揉む時は、ご利用者も自分でもぎ取った葉っぱが、

どんなふうになるのか興味津々な様子で「どれどれ」と、

椅子から立ち上がり、どんどん前に前に進む姿が印象的でした♪

関連記事