紫蘇の葉っぱ入りましたよ!
先日、漬けた梅漬けに、今日は、厨房の方に教わりながら
紫蘇の葉っぱが入りましたよ!
紫蘇の葉っぱをもぎ取る作業は、ご利用者にも頑張ってもらいました!
葉っぱを塩で揉む時は、ご利用者も自分でもぎ取った葉っぱが、
どんなふうになるのか興味津々な様子で「どれどれ」と、
椅子から立ち上がり、どんどん前に前に進む姿が印象的でした♪
施設日記
先日、漬けた梅漬けに、今日は、厨房の方に教わりながら
紫蘇の葉っぱが入りましたよ!
紫蘇の葉っぱをもぎ取る作業は、ご利用者にも頑張ってもらいました!
葉っぱを塩で揉む時は、ご利用者も自分でもぎ取った葉っぱが、
どんなふうになるのか興味津々な様子で「どれどれ」と、
椅子から立ち上がり、どんどん前に前に進む姿が印象的でした♪