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和風ヴィシソワーズってなんだ?!
昨日の昼食のメニューは、
枝豆ご飯、和風ヴィシソワーズ、冷しゃぶ、豆腐のトロトロ煮、茄子の胡麻ソースでした!
和風ヴィシソワーズってなんだ?!とご利用者様も興味津々でした。
ジャガイモを使った冷製スープなんですって!
普段耳にしない言葉を聞くと「なんだ?」と思いますよね。
そして、冷製スープもご利用者にはとっても新鮮だったようです(^▽^)
施設日記
昨日の昼食のメニューは、
枝豆ご飯、和風ヴィシソワーズ、冷しゃぶ、豆腐のトロトロ煮、茄子の胡麻ソースでした!
和風ヴィシソワーズってなんだ?!とご利用者様も興味津々でした。
ジャガイモを使った冷製スープなんですって!
普段耳にしない言葉を聞くと「なんだ?」と思いますよね。
そして、冷製スープもご利用者にはとっても新鮮だったようです(^▽^)